| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于爵士舞261分钟消耗的热量...288 | |||||
粉蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、炸粉1包（适量）、盐适量（适量）、花椒油1大匙（适量）、辣油1大匙（适量）、老抽0.5-1大匙（适量）、姜1小块（适量）、水适量（适量）
1/4. 排骨洗净斩段；
2/4. 炸粉一包，炸粉本身就带了盐味的，不过如果口味重的，可以再加一点点盐，花椒油1大勺，花椒10多颗，辣油1大勺，老抽1/2大勺子-1大勺，全部放进排骨，拌匀；
3/4. 姜一小块，洗净切片，也拌进排骨；
4/4. 蒸锅烧开一锅水，排骨放进去，大火蒸15分钟左右，转中小火，蒸至排骨肉软（我今天蒸了一个多小时，觉得排骨肉蒸得软软的比较好吃）。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与紫菜、红薯、萝卜搭配；与甘草、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克