| 白菜虾皮饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 969克 | 白菜虾皮饺热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于有氧运动328分钟消耗的热量...275 | |||||
白菜虾皮饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦猪肉（适量）、大白菜（适量）、虾皮（适量）、饺子皮（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、鸡粉（适量）、生粉（适量）
1/4. 猪肉洗净后剁碎；虾皮洗净；大白菜洗净后切小粒。
2/4. 将猪肉、虾皮、大白菜搅拌均匀，再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油搅匀。
3/4. 用饺子皮将饺子包好。
4/4. 水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、促进消化、解渴利尿等功效；可与排骨、五花肉、牛肚搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、预防高血压等功效；可与白菜、豆腐、小白菜搭配；与菠菜、黄豆、橄榄相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 白菜虾皮饺热量1505 千卡
- 脂肪3.55 克
- 蛋白质42.37 克
- 碳水化合物63.71 克
- 钠5579.7 毫克
- 钙1035 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾987 毫克