| 南瓜芝麻餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜芝麻餐包热量/卡路里59千卡 | |||

1/11. 南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。

2/11. 南瓜切片放微波炉,高火五分钟,压成泥。

3/11. 面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。

4/11. 原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,植物油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。

5/11. 原料在面包机内和成面团。

6/11. 面团在面包机内发酵到二倍以上取出.

7/11. 分成相等的小份,松驰十分钟。

8/11. 做成想要的形状后,放入烤箱内二次发酵。

9/11. 发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻。

10/11. 放入烤箱内,180度,上下火。

11/11. 烤十二分钟,上色后即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、治疗高血压、降血压等功效;可与牛肉、火腿、墨鱼搭配;与海鱼、羊排、北极虾相克,同食可能会引起不适;