| 难得煮出那么白的鱼汤补营养喽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 难得煮出那么白的鱼汤补营养喽热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于仰卧起坐75分钟消耗的热量...480 | |||||
难得煮出那么白的鱼汤补营养喽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、豆腐1盒（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/4. 鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。
2/4. 锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。
3/4. 放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。
4/4. 加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、活血通络、补肝养目等功效；可与蘑菇、韭菜、豆腐搭配；与五花肉、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效；可与白灵菇、牛里脊肉、牛腱子肉搭配；与腐竹、卤豆腐干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、调味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 难得煮出那么白的鱼汤补营养喽热量599 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠10356.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾440 毫克