| 南瓜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 999克 | 南瓜焗饭热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于砌砖260分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、米饭（1碗）、腊肠（2根）、板栗（10几颗）
1/5. 南瓜洗净外皮,切去顶盖,再把中间的瓜瓤和南瓜籽掏出；
2/5. 腊肠用温水把外皮清洗干净,切丁备用；
3/5. 板栗剥皮 (也可以直接用煮熟的板栗)；
4/5. 米饭和腊肠丁,板栗混合均匀，填塞到南瓜中,盖上南瓜顶,再用锡纸把南瓜整个包起,放到烤箱180度,下层, 焗烤80分钟；
5/5. 南瓜出炉,剥去锡纸,拿去南瓜顶,根据南瓜的熟软程度,再放到微波炉转适当时间,我大约又用微波炉加热了10分钟左右；(不过,最好不要一次就直接转10分钟,可以根据实际情况,转几分钟,拿出来观察下熟软程度再判断继续加热与否以及加热时间)
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肝、防前列腺等功效；可与赤小豆、莲子、枣搭配；与上海青、芹菜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、增进体力、预防便秘等功效；可与大米、鸡胸肉、红枣搭配；与牛排、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜焗饭热量1819 千卡
- 脂肪50.2 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠1496.7 毫克
- 钙62 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾717 毫克