| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 80克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里261千卡 | |||

1/8. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖置于盆中混合均匀。

2/8. 蛋白稍稍打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。

3/8. 把蛋白倒入椰丝里。

4/8. 用橡皮刮刀拌匀成面团。

5/8. 取一小块面团,搓成直径约3CM的小球。

6/8. 把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。

7/8. 全部搓好后排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,上下火,25分钟左右。

8/8. 烤好的椰丝球,表皮有少许发黄即可,不要烤过了发黑就不好看了。
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;