| 皮蛋腐皮花生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 80克 | 皮蛋腐皮花生粥热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于华尔兹舞211分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋腐皮花生粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋2个（适量）、腐皮一大块（适量）、花生（可用白果代替）（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/5. 米一杯洗干净加少量的盐和2-3茶匙花生油腌半小时。
2/5. 腐皮剪开一片片浸泡冷水（大概5-10分钟）晾干水备用。
3/5. 花生洗干净泡一下热水（大概30分钟）备用。
4/5. 皮蛋按照个人爱好弄碎备用。
5/5. 米加大量的热水和腐皮，花生放入电饭锅内一起熬1个半至2个小时后加入皮蛋熬半个小时加入盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、开胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、肝胆病等功效；
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营养信息
- 皮蛋腐皮花生粥热量634 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物45.2 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克