| 辣炒豆腐丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒豆腐丁热量/卡路里405千卡 | |||

1/6. 将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。

2/6. 葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。

3/6. 倒入豆腐丁翻炒均匀。

4/6. 将豆腐丁翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。

5/6. 加入少许清水,稍微煨一会儿,最后加入味精调味。

6/6. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清洁肠胃、抗血管等功效;可与鳙鱼、北极虾、比目鱼 搭配;与木耳菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;