| 虾酱炒通菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 132克 | 虾酱炒通菜热量/卡路里701千卡 | |||
1/2. 通菜洗干净摘好晾干水备用,蒜切粒或切碎。
2/2. 蒜爆香油锅,放入虾酱炒香后加入通菜快速翻炒均匀至软身即可 临熄火前沿着锅边轻轻浇上少量的油翻炒均匀即可熄火装盘。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、帮助消化、促消化等功效;可与生菜、玉米面、五花肉搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、冠心病等功效;