| 梅干菜炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 190克 | 梅干菜炒肉末热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于念书512分钟消耗的热量...88 | |||||
梅干菜炒肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、梅干菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/8. 梅干菜用水浸泡4小时以上。
2/8. 肉馅中加入盐、鸡精、糖。
3/8. 加入香油。
4/8. 锅中倒入油多点，温油中放入姜蒜末和干辣椒。
5/8. 加入肉末煸炒。
6/8. 倒入酱油。
7/8. 加入少许水，翻炒均匀。
8/8. 上桌摆盘，配上窝头或粥开吃。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、藕、山楂搭配；与羊肝、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜炒肉末热量751 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克