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鲫鱼白萝卜汤

鲫鱼白萝卜汤的热量和减肥功效

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鲫鱼白萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1136鲫鱼白萝卜汤热量/卡路里730千卡
跳板跳水 热量730千卡,相当于跳板跳水243分钟消耗的热量...180

鲫鱼白萝卜汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(三条)、白萝卜(半只)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)

1/5. 新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;

2/5. 锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;

3/5. 把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;

4/5. 锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;

5/5. 及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、和中开胃、增强体抗力等功效;可与薄荷、西红柿、枸杞子搭配;与猪肉、猪小排、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、增加食欲、下气等功效;可与羊肉、猪肉、油豆腐搭配;与丝瓜、胡萝卜、熟地相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与五花牛肉、洋菇、芦荟搭配;与苦细叶生菜、干枣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、强身体、预防感冒等功效;可与生菜、武昌鱼、粳米搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼白萝卜汤热量730 千卡
  • 脂肪3.89 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物54.34 克
  • 364.7 毫克
  • 224 毫克
  • 5.58 毫克
  • 1491 毫克

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