| 干贝萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 483克 | 干贝萝卜汤热量/卡路里180千卡 | |||
1/6. 干粒放入碗中,倒入黄酒或水没过干贝,放入蒸锅中蒸约30分钟
2/6. 白萝卜洗净,切成丝,萝卜樱洗净切成小块
3/6. 将蒸好的干贝捞出和萝卜丝放入锅中,加入三碗水
4/6. 大火煮开后,转小火煮约15分钟即可,最后五分钟加入萝卜樱
5/6. 不用加任何调料,干贝的咸香味道已经足够(嫌味淡可加少许胡椒粉、香油,尽量不要加盐)
6/6. 萝卜樱不要扔,一起扔到锅里,营养大大滴!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、促消化、润肺祛痰等功效;可与糙米、千张、油豆腐搭配;与木耳、猪腰、虫草相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、补肾等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;