| 原味黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1793千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 909克 | 原味黄油曲奇热量/卡路里4055千卡 | |||
 热量4055千卡，相当于槌球1622分钟消耗的热量...150 | |||||
原味黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（400克）、无盐黄油（250克）、细砂糖（70克）、糖粉（120克）、鸡蛋（2个）
1/7. 黄油切成小切，室温软化
2/7. 软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发
3/7. 加入糖粉继续搅打至顺滑，不需打发
4/7. 分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再继续加入
5/7. 筛入低粉
6/7. 用橡皮刀将面糊拌匀
7/7. 将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上
180度烤约20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、抗菌抑菌等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干辣椒、圆生菜、青椒搭配；与甲鱼 、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味黄油曲奇热量4055 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物280.45 克
- 钠155.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾164 毫克