| 番茄浇汁鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 353克 | 番茄浇汁鳕鱼热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于街舞17分钟消耗的热量...470 | |||||
番茄浇汁鳕鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼片（2片）、番茄（2个）、洋葱（20克）、番茄沙司（30毫升）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）
1/8. 鳕鱼化冻后，刮去鱼鳞，清洗干净，沥干水分；番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎
2/8. 在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉
3/8. 锅中倒入少许油，放入沾好淀粉的鳕鱼块，小火煎
4/8. 待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需6分钟，煎好后盛入盘中
5/8. 锅中再倒入几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味
6/8. 倒入番茄块，翻炒均匀后，倒入番茄沙司，加少许水煮沸
7/8. 煮至汤汁变稠，调入少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可
8/8. 将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效；可与松子、苦瓜、猪肝搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、预防高血压、生津止渴等功效；可与芹菜、卷心菜、黄鱼搭配；与螃蟹、河蚌、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄浇汁鳕鱼热量130 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物41.34 克
- 钠1055.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾633 毫克