香煎鸡肉串的热量和减肥功效

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香煎鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	266千卡	133千卡	19.40克	0.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
蛋清	克	114千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	719克	香煎鸡肉串热量/卡路里514千卡
热量514千卡，相当于自行车测功器103分钟消耗的热量...300

香煎鸡肉串的做法共5个步骤

鸡胸肉（200克）、胡萝卜（1根）、洋葱（半个）、香菇（8朵）、青椒（2根）、蛋清（1个）、芝麻（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）

1/5. 鸡胸肉切成小块，倒入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉、孜然粉腌制30分钟

2/5. 胡萝卜、洋葱、香菇、青椒分别切成相同大小的块

3/5. 用竹签将材料依次串起来

4/5. 平底锅中倒少许油烧热后，将串好的鸡肉串放入煎，一边煎一边撒上些黑胡椒碎

5/5. 不时翻面，将鸡肉煎至四面均成白色，撒上熟芝麻即可

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋骨、止白带等功效；可与油菜、松子、冬瓜搭配；与芹菜、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与羊排、草鱼、黄豆搭配；与樱桃、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、杀菌、促进消化等功效；可与羊肉、羊排、苦瓜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、抗血栓等功效；可与鳕鱼、豇豆、花菜搭配；与明虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、胃肠胀气等功效；可与包菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；