| 西兰花炒蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 311克 | 西兰花炒蟹味菇热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于手风琴47分钟消耗的热量...108 | |||||
西兰花炒蟹味菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（适量）、西兰花（适量）、腐乳汁（量随意）（适量）
1/4. 蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2/4. 烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
3/4. 热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
4/4. 倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、美容、延长寿命等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强血管韧性等功效；可与牛肉、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒蟹味菇热量84 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.83 克
- 碳水化合物11.13 克
- 钠23 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾228 毫克