| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 218克 | 葱油饼热量/卡路里772千卡 | |||
1/17. 1,猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖(静置20分钟),猪油融化后稍冷加入白糖,水和低粉做成油皮盖盖(静置20分钟)
2/17. 2,用油皮包住油酥
3/17. 3,包好压平
4/17. 4,擀长
5/17. 5,3分之1处折起
6/17. 6,再将另3分之1处再折上去
7/17. 7,换个方向,擀长
8/17. 8,重复5,6步
9/17. 9,再擀长
10/17. 10,上面抹油,撒盐,和葱花
11/17. 11,从一边卷起
12/17. 12,卷至中间
13/17. 13,卷好
14/17. 14,用刀切成相同大小的段
15/17. 15,将每段按平
16/17. 16,平底锅中放油,放入锅中烙至金黄即可。
17/17. 17,也可以烤盘中放油,将饼放入,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;