| 西瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西瓜 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 420克 | 西瓜发糕热量/卡路里798千卡 | |||

1/12. 用到的材料是:西瓜,面粉,白糖,泡打粉,酵母。

2/12. 西瓜包在纱布中。

3/12. 将包好的西瓜挤出汁。

4/12. 挤好汁后,还要将西瓜中的瓜子挑出。{一定要挑干净,不然会苦的}

5/12. 在西瓜汁中加入白糖和酵母,搅拌化开。

6/12. 再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁。

7/12. 在面粉中加入泡打粉。

8/12. 把面粉慢慢倒入西瓜汁中,搅拌匀。

9/12. 做好的面糊醒发至原来两倍大。

10/12. 在湿纱布上刷油。

11/12. 将醒发好的面糊倒入纱布。上锅中蒸熟。

12/12. 将蒸好的发糕倒出,晾凉,切块就可以吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿除烦、促消化、降血压等功效;可与芹菜、绿茶、绿豆搭配;与山竹、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;