| 豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 380克 | 豆沙卷热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于打拳击76分钟消耗的热量...720 | |||||
豆沙卷的做法共16个步骤
食材主料/辅料
水（130克）、面粉（250克）、食用油（10克）、盐（1克）、白糖（10克）、酵母（2（可以加一点馒头改良剂）克）、豆沙（少许）
1/16. 水中加入盐，白糖
2/16. 加入酵母
3/16. 搅拌好后
4/16. 加入油
5/16. 放入面粉
6/16. 揉成面团醒10分钟
7/16. 擀成长片
8/16. 抹上豆沙
9/16. 抹好，要少抹一点，
10/16. 从一边卷起
11/16. 卷成一个长条
12/16. 切成一段一段的
13/16. 用筷子按扁，绕成花卷形
14/16. 蒸笼上抹油
15/16. 放入花卷
16/16. 喷水，醒10分钟，蒸20分钟
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙卷热量916 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克