| 孜然肉末炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 59克 | 孜然肉末炒花菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于听音乐37分钟消耗的热量...60 | |||||
孜然肉末炒花菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花菜1斤（适量）、肉末1两（适量）、胡萝卜半根（适量）、葱（适量）、调料：（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）
1/2. 花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2/2. 锅里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡萝卜加盐再炒2分钟，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效；可与猪红、牛肉干、牛肉丝搭配；与熏干、蜂蜜、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然肉末炒花菜热量37 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠10045 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克