| 鸡蛋炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 365克 | 鸡蛋炒豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于聚会226分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋炒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（若干个）、豆腐（1块）、食用油（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）
1/3. 豆腐切小块泡盐水里（想要盐味入豆腐就多泡会），打好鸡蛋（要加适量盐的）
2/3. 锅内放适量油，油热放鸡蛋翻炒，等鸡蛋差不多炒好了，放蒜末翻炒出味，放入豆腐块，继续翻炒
3/3. 等豆腐有点焦焦的感觉加点葱花，翻炒一分钟，出锅！开动！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与银鱼、桂圆肉、小米面搭配；与豆奶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗血管、清洁肠胃等功效；可与姜、三文鱼、薄荷搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒豆腐热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克