| 东北酱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 东北酱土豆热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于换床单5分钟消耗的热量...150 | |||||
东北酱土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大土豆两个（有小土豆更好）（适量）、五花肉300克（适量）、尖椒三四根（适量）、香菜一大把（适量）、葱（适量）、姜各三片（适量）、花椒粉少许（适量）、料洒（适量）、酱油适量（适量）
1/4. 五花肉切丁、葱姜切片备用；
2/4. 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉；
3/4. 土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟；
4/4. 放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、缓疲劳等功效；可与里脊牛肉、冬菇、小腿牛肉搭配；与米豆腐、熏豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北酱土豆热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克