| 东北尖椒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 东北尖椒干豆腐热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于有氧运动8分钟消耗的热量...350 | |||||
东北尖椒干豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（两张）、尖椒（两根）、花椒（两三粒）、大蒜（两瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；
2/6. 尖椒切滚刀块；
3/6. 干豆腐切菱形块、蒜切片；
4/6. 锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；
5/6. 放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；
6/6. 放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、治疗高血压等功效；可与基围虾、羊肉、鳕鱼搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北尖椒干豆腐热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克