| 芹菜炒熏干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 芹菜炒熏干热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于郊游64分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜炒熏干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一大根）、熏干（一块）、盐（少许）
1/3. 芹菜洗净，切成斜段；
2/3. 熏干切成小段；
3/3. 锅中油热后，放入芹菜和熏干段大火翻炒两分钟，加盐调味儿即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、利尿消肿等功效；可与芋头、牛肉、莲藕搭配；与蛤蜊、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有防止血管硬化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、杀菌等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒熏干热量254 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物25.4 克
- 钠10338.5 毫克
- 钙280 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾300 毫克