| 猪排汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1680克 | 猪排汉堡热量/卡路里2083千卡 | |||
 热量2083千卡，相当于椭圆运动机208分钟消耗的热量...600 | |||||
猪排汉堡的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 准备工作：
2/17. 买回来的猪排洗净去骨用纸巾吸去表面的水，用刀背轻轻拍打备用。
3/17. 全蛋打匀，生菜撕成小块，萝卜黄瓜刨丝。
4/17. 步骤：
5/17. 三丝放适量盐（比平常可以多一点的量）腌制一会儿。
6/17. 猪排均匀的抹上面粉。
7/17. 挂上蛋液。
8/17. 均匀的沾上面包糠。
9/17. 中低温油炸，炸至表面略焦捞起滤油。
10/17. 腌好的丝拧去水份，加白醋和白糖，拌匀待用。
11/17. 法式长棍如果不是新鲜出炉的就先放微波炉加热，取出切长段，再对剖。
12/17. 沙拉酱加少许韩国辣酱拌匀，装进裱花袋。
13/17. 面包放上生菜片。
14/17. 放上腌制好的萝卜黄瓜丝。
15/17. 1放炸好的猪排。
16/17. 1裱上酱汁。
17/17. 1放上上面一片面包，用牙签固定，ok了~~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、草鱼搭配；与茼蒿、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、消食等功效；可与圆白菜、腐竹、鸡肉搭配；与胡萝卜、黄瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、解毒消肿、降低胆固醇等功效；可与墨鱼、鱿鱼、绿豆芽搭配；与杏、包菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、抑制病毒、促进消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与菠菜、牡蛎 、桂圆搭配；与菠萝、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪排汉堡热量2083 千卡
- 脂肪96.11 克
- 蛋白质40.33 克
- 碳水化合物243.91 克
- 钠39728.3 毫克
- 钙249 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾1574 毫克