| 胡萝卜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 491克 | 胡萝卜炒蛋热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于裸潜105分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸭蛋（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/8. 胡萝卜刨丝，葱切葱花。
2/8. 鸡蛋加少许盐，打匀。
3/8. 锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4/8. 将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。
5/8. 放入鸡蛋液。
6/8. 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。
7/8. 撒葱花。
8/8. 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、增加食欲等功效；可与香菇、绿豆芽、鳕鱼搭配；与西红柿、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、促进骨骼发育、清凉等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒蛋热量734 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克