| 葱香笋丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 59克 | 葱香笋丝炒鸡蛋热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于插花11分钟消耗的热量...114 | |||||
葱香笋丝炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜冬笋（适量）、大葱（适量）、鸭蛋（鸡蛋鸭蛋随你）（适量）、盐（适量）
1/7. 冬笋买回来去壳，剥出笋肉，放清水中煮一下，差不多到6分熟，捞出。
2/7. 焯好的冬笋，切丝。
3/7. 大葱，切小颗粒。
4/7. 蛋打匀，放一点点盐拌匀。
5/7. 锅中放适量油，放一半葱花下去爆香一下。
6/7. 放笋丝，略加拌炒。
7/7. 放鸡蛋液，稍稍成型后，翻炒几下，加入剩下的葱花，再撒少许盐，炒匀即可。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、预防癌症等功效；可与樱桃、海虾、红枣搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香笋丝炒鸡蛋热量21 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠10036.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾154 毫克