| 酱汁五丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冬笋 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 200克 | 酱汁五丁热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于睡觉99分钟消耗的热量...54 | |||||
酱汁五丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（50克）、冬笋（50克）、芹菜（50克）、罐头玉米粒（50克）、火腿（50克）、烤肉酱（1大勺）、生抽（1小勺）、盐（1/4小勺）、生粉（1/2小勺）、胡椒粉（1/4小勺）
1/6. 所有原料洗净切丁
2/6. 所有调料兑在一起搅匀
3/6. 锅内烧热油，下火腿丁过一下油，盛出
4/6. 锅内再次烧热少许油，下冬笋，香菇炒1分钟
5/6. 下芹菜继续炒2分钟
6/6. 下玉米粒，火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干，均匀裹在食材上即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防贫血、增强免疫力等功效；可与花菜、鳕鱼、扁豆搭配；与北极虾、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、消食、增强食欲等功效；可与海参、猪肉、鲍鱼搭配；与甲鱼、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、增强免疫力等功效；可与核桃、墨鱼、北极虾 搭配；与河蟹、虾、虾米相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配；与香菜、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁五丁热量89 千卡
- 脂肪5.32 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物22.95 克
- 钠1275.2 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾584 毫克