| 木瓜排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 108千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 猪排骨 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 500克 | 木瓜排骨煲热量/卡路里1011千卡 | |||
1/3. 木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。
2/3. 老姜洗净切片。
3/3. 将木瓜、排骨、老姜放入开水锅中,小火煲3 小时,加盐调味即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、提高抗病能力、抗癌等功效;可与牛奶、蘑菇、墨鱼搭配;与虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;