| 西芹鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 823克 | 西芹鸡柳热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于椭圆运动机109分钟消耗的热量...600 | |||||
西芹鸡柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、西芹（200克）、胡萝卜（50克）、姜丝（10克）、蚝油（1/2大匙）、盐（1/4小匙）、砂糖（1/4小匙）、植物油（1大匙）、生抽（1/2大匙）
1/6. 鸡腿去骨，将肉切成粗条,用腌料腌制15分钟。西芹切丝，胡萝卜切丝。
2/6. 油内烧油至四成熟，放入鸡柳，蚝油滑熟，
3/6. 鸡肉变色即可，捞起沥净油备用。
4/6. 剩下的油，放入西芹和胡萝卜，盐1/4小匙炒至断生。
5/6. 再把炒好的鸡柳放入翻炒均匀即可。
6/6. 最后加点香葱段点缀（可有可无）
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、解毒消肿、治疗高血压等功效；可与芋头、山楂、香菇搭配；与蛤蜊、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、消食等功效；可与大米、西瓜、豆浆搭配；与水萝卜、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹鸡柳热量1090 千卡
- 脂肪13.42 克
- 蛋白质18.61 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠318.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾381 毫克