| 南瓜葡国鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 982克 | 南瓜葡国鸡热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于做头发1143分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜葡国鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、小南瓜（1/8）、洋葱（1个）、酱油（1~2汤匙）、咖喱（2~3块）、白糖（适量）、红酒（1汤匙）
1/3. 首先热油，洋葱丁爆香后，将腌制好的鸡腿肉块过油，翻炒，并加入红酒。
2/3. 接下来加入水或鸡汤，没过鸡肉，倒入南瓜块，酱油1~2汤匙、咖喱块2~3块、糖1~2汤匙，大火炖5分钟左右。（期间注意观察汤汁变化，待汤汁有所收干，就用锅铲抄底，防止黏住。）
3/3. 然后将洋葱块加入其中，改用中小火不断翻炒，直至洋葱熟后，尝味，根据自己的口味加盐或其他，最后出锅！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、清热解毒、消炎止痛等功效；可与墨鱼、火腿、枣搭配；与大花蟹 、鲣鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、降血压等功效；可与鸡蛋、苦瓜、猪肉搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜葡国鸡热量1143 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物14.64 克
- 钠69.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾533 毫克