| 苹果蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 苹果蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||

1/2. 准备材料:
苹果去皮去核,切成片,放入水中浸泡,鸡蛋打散后加入鲜奶搅拌均匀。

2/2. 做法:
1、烧热平底锅,加入油;
2、将蛋液倒入锅中小火煎;
3、将苹果片铺在蛋饼上;
4、底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、减肥、安眠等功效;可与番茄、酸奶、咸菜搭配;与鹅肉、紫甘蓝、海鲜相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效;可与桂圆、黄豆、桂圆肉搭配;与鹅、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;