| 沙茶牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 沙茶牛肉粒热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于剪指甲258分钟消耗的热量...60 | |||||
沙茶牛肉粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、胡萝卜（1根）、黄瓜（1根）、沙茶酱（1勺）
1/6. 准备好各种材料，洗净待用；
2/6. 牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成1cm左右的小粒；
3/6. 锅烧热，放少许油，待油烧热，放入牛肉粒；
4/6. 牛肉变色后，放入胡萝卜粒；
5/6. 放入黄瓜粒，继续翻炒；
6/6. 放入1勺沙茶酱，翻炒均匀，即可出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰息风、强筋壮骨等功效；可与菜花、芥蓝、芋头搭配；与板栗、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与狗肉、蜂蜜、草鱼搭配；与苹果、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、生津止渴等功效；可与墨鱼、木耳菜、土豆搭配；与圆白菜、彩椒、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶牛肉粒热量258 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠53.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾424 毫克