| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/11. 鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味;

2/11. 严格按照70g:70g:1000g = 烤肉料:水:肉的比例准备所需材料;

3/11. 烤肉料中加入等量的凉开水;

4/11. 用小勺充分搅拌均匀;

5/11. 将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中;

6/11. 将容器放入冰箱,腌制一晚上;

7/11. 腌制好的鸡翅从冰箱中取出;

8/11. 将鸡翅摆到烤架上,把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上;

9/11. 再均匀刷一层蜂蜜;

10/11. 烤箱200度预热8分钟,烤架放入中层,烤20分钟,取出再刷一层蜂蜜;

11/11. 刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放,重新放回烤箱,再烤10分钟左右。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补肾精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;