| 太阳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 太阳肉热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于山地车75分钟消耗的热量...498 | |||||
太阳肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、五香粉（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/2. 肉馅加五香粉，葱花，酱油，盐，香油拌匀。
2/2. 取一个搪瓷或者不锈钢小盘，将肉馅平铺，中间用勺子压出一个小窝，打入鸡蛋。上锅蒸，大火上汽后转小火，20分钟即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与牡蛎、豆腐皮、柿子搭配；与黄豆、红螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与牡蛎 、小米面、茼蒿搭配；与地瓜、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太阳肉热量621 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克