| 日式炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 766克 | 日式炸虾热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于抽烟1688分钟消耗的热量...60 | |||||
日式炸虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（15只）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）、盐（1小匙）、料酒（1小匙）、白胡椒粉（少许）、圆白菜丝（适量）、蛋黄酱（少许）
1/2. 将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；
2/2. 处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与生菜、菠菜、青椒搭配；与桔子、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血糖、促进肠胃蠕动等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 日式炸虾热量1688 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质50.46 克
- 碳水化合物126.02 克
- 钠319.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克