| 香辣基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 香辣基围虾热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于写作业59分钟消耗的热量...108 | |||||
香辣基围虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、干辣椒（适量）、洗净切成小丁（适量）、大葱切碎（适量）、大蒜（适量）、盐（料酒）、生姜丝（料酒）、胡椒粉（料酒）、料酒（料酒）
1/4. 将基围虾去头,剪去虾脚,剪去半个虾头，把虾脑连虾线一起拽出来，（如果拽的过程中虾线断了的话，就要开背取虾线。）洗净沥干放入碗中,加入少许盐、生姜丝、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟，青椒、干红辣椒、洗净切成小丁，大葱大蒜切碎。额。。。我比较喜欢把虾头剪去，有人喜欢不去头的也可以。照片里的葱啊青椒啊还没切的时候拍的。
2/4. 就是这样的程度，看着就觉得清爽，不像外面吃的，老是要用手去处理，这个自己做的虾我壳是连壳都吃掉的，补钙哦～
3/4. 锅中放入适量的油.等热锅,放入干红辣椒炸至辣味出来，再放入虾，直至水炒干后放进去切碎的葱、青椒，上酱油，放入切碎的大蒜。炒匀后关火装盘即可
4/4. 成品，辣的程度可根据自己的口味~
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、减肥等功效；可与黑木耳、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、健脾胃等功效；可与生菜、武昌鱼、玉米面搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣基围虾热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克