| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
1/3. 鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。
2/3. 锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。
3/3. 掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;