| 洋葱牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 30千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 225克 | 洋葱牛肉卷热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于开车109分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱牛肉卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、蒜（切成末）（2瓣）、洋葱（75克）、酱油（1匙）、酱油（适量）、五香粉（适量）、白糖（半匙）、料酒（1匙）、白糖（适量）、五香粉（适量）、辣椒粉（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）
1/3. 洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。用腌肉料将牛肉片腌制10分钟。
2/3. 取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用。预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟。
3/3. 取出翻面，再烤2分钟。取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、促进康复、化痰息风等功效；可与山楂、大白菜、姜搭配；与田螺、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、治疗高血压等功效；可与猪肝、火腿、羊排搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱牛肉卷热量218 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克