| 马苏里拉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 339克 | 马苏里拉球热量/卡路里553千卡 | |||

1/5. 剩料饭打散后,拌入切好的火腿丁备用,准备好面粉、面包屑分别装在容器中;马苏里拉奶酪切丁备用。

2/5. 鸡蛋液打散,取一团米饭按扁,放入奶酪,团成团备用

3/5. 将团好的米团,上依次沾面粉、鸡蛋液、面包屑裹均,备用。

4/5. 锅内放油,将米团放入锅内中火炸至表面金黄即可

5/5. 来张切开的
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养心、改善贫血等功效;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效;可与牡蛎 、桂圆肉、干辣椒搭配;与地瓜、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;