| 发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 发面饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于小提琴397分钟消耗的热量...150 | |||||
发面饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、发酵粉（适量）、泡打粉（适量）、黄油（适量）、食用油（适量）、水（少许）
1/3. 面粉中加入适量发酵粉.泡打粉加水活匀，醒发20分钟。
2/3. 醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。
3/3. 锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克