| 蜜枣糯粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 672克 | 蜜枣糯粽热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡，相当于郊游668分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜枣糯粽的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 准备上原料：糯米，蜜枣，花生，棕叶
2/22. 这是煮棕叶的水，放凉后倒入糯米里，这样泡出的米格外香
3/22. 在糯米里加上点豇豆，看着舒服，吃着丰富
4/22. 把煮好的棕叶剪掉两头，这样好看也好包
5/22. 现在开始包:先取两片(大叶的话一片也行，看自己的喜好)放在手上
6/22. 折成个漏斗状
7/22. 放上个花生，堵着下面的漏眼
8/22. 再舀上一勺糯米，放在“漏斗”里，不放满，好给“精华”留个位
9/22. 把下面的米按一下，让它瓷实点
10/22. 放上个蜜枣
11/22. 再盖上一勺糯米，注意不要撒，这会很关键
12/22. 把叶子折回来，包住米
13/22. 捏住两边，将多余的叶子掖进“盖”里
14/22. 揪住叶子，拿紧了
15/22. 把叶子的尾巴绕到旁边
16/22. 再绕回来，绕到刚才“盖”的位置
17/22. 一个粽子，即将包好
18/22. 捏住了，别松
19/22. 用根棉线，绑住
20/22. 一个粽子包好了
21/22. 好漂亮的一盆蜜枣糯粽呀！
22/22. 好吃的蜜枣粽！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、活血行气、补虚等功效；可与乌鸡、枣、赤小豆搭配；与莲子、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、宁心安神、滋补等功效；可与粳米、枸杞子、山药搭配；与虾皮、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与黄豆、猪蹄、南瓜子搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜枣糯粽热量2670 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物189.2 克
- 钠711.1 毫克
- 钙120 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1018 毫克