| 如云朵般细腻8寸圆模戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 234克 | 如云朵般细腻8寸圆模戚风热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于修建房屋141分钟消耗的热量...330 | |||||
如云朵般细腻8寸圆模戚风的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、食用油（40克）、牛奶（40克）、糖（放蛋黄中）（30克）、低粉（85克）、糖(放蛋白中)（65克）
1/5. 蛋黄里加入奶、油、糖用电动打蛋器打均匀后筛入低粉，拌至无颗粒均匀；
2/5. 蛋白分三次加糖，打至近干性发泡；3、拿出蛋白霜，用手抽再搅打半分钟后，分三次将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，切勿搅拌，用翻拌和切拌； 4、隔4CM高度将混合好的面糊倒入模具中，抹平后，摔出气泡，放入预热好的烤箱内； 5、150度烤箱中层约1小20分钟
3/5. 来张成品图
4/5. 再来张成品图
5/5. 来张成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、荠菜、羊排搭配；与地瓜、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防高血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如云朵般细腻8寸圆模戚风热量777 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克