| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 638克 | 芋圆热量/卡路里1289千卡 | |||
1/3. 把芋头刷成丝(有专门用来刷的板子)
2/3. 把芋丝和面粉`盐混在一起,揉成一个个圆
3/3. 把油烧热,放下去炸,成金黄色就好了
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、洁齿防龋、补中益气等功效;可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;