| 糖醋丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋丸子热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于高尔夫球227分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、料酒（少许）、白糖（少许）、番茄沙司（50克）、姜（50克）、盐（少许）、五香粉（少许）、淀粉（少许）、鸡蛋（1只）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 图中材料备好。
2/5. 猪肉馅中放入适量姜末.淀粉.五香粉.盐.蛋清.料酒搅拌均匀。
3/5. 准备一个小碗，放入少许水.淀粉.番茄沙司.糖.盐.生抽搅拌均匀备用。
4/5. 炒锅中倒入食用油，油六成热时，用左手将2中肉馅逐个挤入锅中炸至熟透捞出即可。
5/5. 锅中留底油，倒入3中兑好的汁搅拌，开锅后再倒入丸子翻炒挂汁即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、生津液等功效；可与卷心菜、芸豆、苋菜搭配；与龟、红螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋丸子热量1135 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克