| 素烧果蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 654克 | 素烧果蔬热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于木管乐器84分钟消耗的热量...120 | |||||
素烧果蔬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、银杏（适量）、木瓜（适量）、魔芋丝（适量）、高汤（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 全部材料备好。
2/3. 分别将木瓜.黄瓜洗净切块.切片，银杏开水锅中汆一下，魔芋丝冲洗控水。
3/3. 炒锅中放入适量油，分别放入2中全部材料，加入少许高汤.盐烧制一会，勾薄芡即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗衰老等功效；可与苹果、豆腐、醋搭配；与芦柑、泥鳅、草莓相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、丰胸、补充营养等功效；可与带鱼、墨鱼、狗肉搭配；与南瓜、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、祛脂降压、抗癌等功效；可与玉米、菠菜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 素烧果蔬热量167 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠14.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾328 毫克