| 海鲜菠菜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 1452克 | 海鲜菠菜意面热量/卡路里2189千卡 | |||
1/6. 菠菜意面煮熟后捞出备用,加点橄榄油防粘
2/6. 处理好洋葱、番茄、虾和文蛤
3/6. 爆香洋葱后倒入西红柿翻炒片刻,再倒入虾和文蛤,烹入白酒,盖上锅盖焖煮至熟,盛出备用
4/6. 三文鱼和培根切块,略煎,加点黑胡椒调味
5/6. 牛奶加点面粉和盐,炒成白酱
6/6. 倒入意面和三文鱼、培根,翻拌均匀,最后加入虾和文蛤拌匀,出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、杀菌等功效;可与羊排、猪肉、羊肉搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血压、防癌等功效;可与鲫鱼、山楂、鸡蛋搭配;与红薯、螃蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、通乳、补肾壮阳等功效;可与韭菜、火龙果、枸杞搭配;与葡萄、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、散结、健脾胃等功效;可与内酯豆腐、米豆腐、板豆腐搭配;与黄糖、荷兰芹、肉螺相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、降血压、治疗高血压等功效;可与米饭、蘑菇酱、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;