| 自制完美猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 596克 | 自制完美猪肉馅饼热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡，相当于垒球325分钟消耗的热量...300 | |||||
自制完美猪肉馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（2斤）、猪肉馅（1斤）、大葱（半斤）、水（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、姜（少许）、鸡精（少许）
1/10. 鲜猪肉馅一斤，用清水泡开
2/10. 备好烙饼用的电饼铛
3/10. 把姜剁成碎泥状，备用
4/10. 生姜剁好之后放入肉馅，和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那腌着。
5/10. 用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖着大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了，但是还是稍微有点硬，看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条，切成四段，每段用擀面杖擀成圆形，准备包包子用
6/10. 包馅成包子状
7/10. 压扁成面饼并抹上油
8/10. 放入已油热的电饼铛内，开始烙
9/10. 很快就变色了，此时还没有很多的香味儿出来
10/10. 过了几分钟，屋子里已经是香味儿四溢了，嘿嘿
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效；可与冬笋、蕨菜、紫菜搭配；与雪梨、杏、刀豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；可与北极虾、明虾、基围虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制完美猪肉馅饼热量1626 千卡
- 脂肪16.59 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物69 克
- 钠73.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾463 毫克