| 番茄鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 518克 | 番茄鸡蛋饼热量/卡路里182千卡 | |||
1/3. 西红柿去皮与蘑菇切小粒;
2/3. 鸡蛋与面粉加水搅拌,加入西红柿与蘑菇搅拌;
3/3. 锅里放少许油,把搅拌后的面粉浆倒进煎,煎至一面金黄后再翻另一面煎,熟了即可上碟。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、治疗高血压、促进消化等功效;可与芹菜、芥蓝、黄鱼搭配;与河蟹、鱼肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、促消化、防止恶性贫血等功效;可与木瓜、葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效;可与肥牛、桂圆肉、牡蛎 搭配;与味精、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;