| 白果肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 大米 | 克 | 59千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 129克 | 白果肉粥热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于挖煤43分钟消耗的热量...360 | |||||
白果肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白果（5粒）、大米（15克）、瘦肉（15克）、盐（少许）、食用油（少许）
1/2. 白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。
2/2. 将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、缩小便、定喘咳等功效；可与杏仁、冰糖、羊排搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进消化、缓解胃痛等功效；可与桂圆肉、红薯、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、滋阴润燥等功效；可与大蒜、苋菜、柿子搭配；与鸭梨、红螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果肉粥热量260 千卡
- 脂肪12.78 克
- 蛋白质31.72 克
- 碳水化合物116.8 克
- 钠70.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁51.5 毫克
- 钾1200 毫克